Để bao gồm màu kem bơ/ kem tươi tô điểm bánh, fan ta thường xuyên sử dụng màu thực phẩm. Bạn đang xem: Cách pha màu kem topping
Mình thường pha các màu lại cùng với nhau để thành các màu khác chứ không cài đặt đủ bộ màu.
Pha màu mang lại kem bơ
– Kem bơ khó khăn lên màu hơn kem tươi, cùng lên màu sắc chậm. Vày thế, nhằm pha màu cho kem bơ, cần sẵn sàng trước vài tiếng, hoặc giỏi hơn cả là nửa hoặc 1 ngày trước.
– cùng với lượng kem là 1 trong bát con, thì nên cho khoảng 1 đầu đũa (nhúng vào lọ màu), chứ một vài ba đầu tăm thì thừa ít, màu không lên nổi đâu.
Xem thêm: Link Xem Vtv6 Trực Tiếp Vtv6 Truc Tuyen Ổn Định Nhất Thời Đại
Pha màu mang đến kem tươi, topping
– Kem tiến công bông (hơi cứng hơn là kem nhằm trét bánh)– Ngay sau khoản thời gian đánh bông kem, thì pha color ngay.
– nếu như pha màu cho 1 lượng kem các (>100gr trở lên) thì đến kem vào thố bé dại + màu—-> sử dụng phới lồng đánh bạo gan và cấp tốc tay——-> đến kem vào trong túi bắt bông————-> đựng tủ lạnh
– ví như pha color với một lượng kem nhỏ: đến kem vào bên trong túi bắt bông, mang lại màu vào cùng nhàu (trộn/ ngoáy) thật nhanh tay. Không được nhàu kỹ ————> tan kem.
– lưu ý khi mang đến màu vào kem, đừng quá tiết kiệm chi phí mà cho một hay 2 tuyệt 3 đầu tăm, vì như thế màu quá ít, sẽ không còn lên được màu——-> mang đến màu nhiều lần———> trộn nhiều lần—————> kem đang chảy
– Với màu Icing của Wilton, pha với topping, các màu sau khó khăn lên màu sắc nhất, thì cần cho nhiều màu. Tuy nhiên nếu cho nhiều quá, có khả năng sẽ bị đắng kem. Vậy tốt nhất có thể nên cần sử dụng màu no taste.
Những màu sau khó lên đúng màu, hoặc cạnh tranh lên đậm
– Đỏ———–> ra Hồng (khó có thể pha ra màu đỏ với kem topping, chỉ nên hồng đậm mà thôi)– Nâu—————> nâu nhạt– Đen———–> color bùn, ghi————–> tốt nhất có thể dùng chocolate vậy cho color đen
Những color sau khá dễ lên màu, màu đẹp
– Vàng– Cam– Xanh lá cây– Xanh da trời– Tím
Cuối thuộc là bảng trộn màu:-Đỏ: 1oz white + 1 toothpick xoàn + 1/4 tp tím đậm + 2/16tp đỏ-Đen: 1oz white + 1tp xanh lá + 1tp nâu + 1 tp tím đậm + 1/8tp đen-Hồng: 1oz white + 1/2tp đỏ-Xanh trời: 1oz white + 1/8tp xanh dương + 1/8tp tím-Nâu đậm: 1 oz trắng + 1tp đỏ + 1tp xanh dương + 1tp vàng-Rêu: 1oz trắng + 1tp xanh lá + 1/3tp hồng-Tím: 1oz hồng+ 1tp xanh dương.-Cam: 1oz hồng + 1tp vàng
