Sấu là loại quả đặc trưng cho mùa hè xứ Bắc, tất cả vị chua thanh mát. Vậy nên, sấu hay được ngâm với rất nhiều cách khác biệt để cần sử dụng suốt năm. Biện pháp làm sấu dìm mắm dưới đây để giúp bạn giữ lại được sấu tươi giòn, sẽ được lâu và bao gồm một món tiêu hóa tuyệt.
Nguyên liệu làm sấu ngâm mắm:
- Sấu xanh: 300 g (nên chọn quả không thật già cũng không quá non)
- Nước sôi nhằm nguội: 100 ml
- nước mắm ngon: 300 ml
- Ớt chỉ thiên: 6-8 quả (có thể điều chỉnh tùy vào khẩu vị)
- Tỏi: 2 củ
- Lọ thủy tinh, đường, muối sạch
Nguyên liệu chính để triển khai món sấu ngâm mắm
Cách có tác dụng sấu dìm mắm giòn ngon:
Bước 1: Gọt vỏ sấu
- các bạn rửa sạch sẽ sấu, gọt bỏ lớp vỏ chát mặt ngoài. Đây là tuyệt kỹ giúp cho món sấu dìm được giòn và ngon.
Bạn đang xem: Cách ngâm sấu mắm ngon giòn để được lâu
- Để sấu thâm nhập nước mắm nhanh và đậm vị hơn, sử dụng dao sắc đẹp khía bên trên thân quả sấu 3-4 cái. Gọt mang lại đâu, thả ngay lập tức sấu vào nước muối bột pha loãng để không trở nên thâm. Sau đó, dìm sấu vào 60 phút để khử giảm độ chua.
- Vớt sấu ra rổ. Đun một nồi nước sôi, dội qua sấu để không trở nên nổi váng khi ngâm và chờ cho sấu ráo nước.
- Rửa không bẩn ớt chỉ thiên, cắt quăng quật cuống, thái thành mọi lát mỏng. Khi cắt ớt, bạn nên đeo stress làm bếp hoặc bít tất tay nilon để không xẩy ra cay, phỏng rát tay.
- Tỏi tách bóc vỏ, cọ sạch, hoàn toàn có thể cắt lát hoặc để nguyên tép.
- Tráng lọ thủy tinh dùng để làm ngâm sấu qua nước sôi. Sử dụng khăn thô lau cho hết sạch nước (nếu không vệ sinh sạch đã lọ thủy tinh, sấu ngâm trong tương lai sẽ bị đóng góp váng).
Sấu gọt vỏ với ớt, tỏi thái nhỏ
Bước 2: Pha nước mắm tỏi, ớt dìm sấu
Cho 100ml nước lạnh, 300ml nước mắm, một vài ba thìa con đường vào nồi và đun sôi. Mục tiêu của việc cho thêm đường là nhằm món sấu ngâm không bị quá chua hoặc mặn chát.
Xem thêm: Cấu Tạo Bình Tích Áp Máy Bơm Nước, Bình Tích Áp Dùng Cho Máy Bơm Nước Là Gì
Đun sôi nước mắm với để nguội
Bước 3: ngâm sấu nước mắm
- Xếp sấu vào vào lọ, xen kẽ với tỏi với ớt để vị cay thâm nhập vào từng trái sấu.
- Đổ nước mắm đã hâm sôi để nguội vào sao cho ngập không còn sấu và che nắp kín. Khoảng tầm từ4-5 ngày sau, khi các gia vị ngấm rất nhiều vào sấu là hoàn toàn có thể ăn được.
Món sấu dìm mắm sau khi đã hoàn thành
Sấu ngâm mắm đạt yêu ước cần:
- Nước mắm dìm sấu vào và không xẩy ra nổi váng.
- Sấu tất cả độ giòn, ngấm mắm cùng gia vị, lúc ăn không xẩy ra ghê răng. Để bảo quản sấu được lâu, sau khi để khoảng 2 ngày cho sấu ngấm mắm, các bạn cho vào chống mát tủ lạnh.
Chẳng cần được cao lương mỹ vị, đôi khi những món ăn đối chọi giản dân gian lại khiến người nào cũng phải thích mê. Với giải pháp làm sấu ngâm mắm này, đảm bảo bạn sẽ có một món ăn giòn ngon hơn bao giờ hết.
9x tiết lộ cách làm cho sấu ngâm mắm cực chất, giòn ngon, ko nổi váng sẽ được cả năm
“Chết hụt” chỉ vị đau nhức xương khớp – bà bầu nên cẩn trọng tránh điều này
Tài trợ | Khương Thảo Đan
chính thức công bố cách thức đẩy lùi căn bệnh cao tiết áp!
Tài trợ | Cao máu áp
ốm nhưng vẫn bự bụng? học ngay giải pháp giúp eo thon, bụng phẳng ít tốn yếu này
Tài trợ | sút cân bình yên tại nhà
Sấu ngâm mắm chua, giòn xuất xắc ngon
2 biện pháp ngâm sấu ngon khiến cho chị em "điên đảo" mùa hè
Tin bài xích cùng chủ thể Món ngon từng ngày
2 củ quả này xào phổ biến với nhau vừa ngon lại bổ, chẳng yêu cầu thịt vẫn thấy ngon
ko cần nạp năng lượng quá nhiều, bà mẹ bầu vẫn đầy đủ dưỡng chất nhờ uống máy này 2 lần từng ngày
Tài trợ | sức khoẻ mẹ bé
MC Hoàng Linh tiết lộ cách “hạ gục” mỡ thừa thừa cực dễ: Không phải tập nhiều, chỉ cần thứ này
Tài trợ | âu yếm sức khoẻ
giải pháp làm kimbap ngon, không biến thành tanh chuẩn chỉnh vị nước hàn
Khiến chồng quấn quýt ko rời, cả đời mê mệt. Phụ nữ chỉ cần phải biết điều này
Tài trợ | vai trung phong sự hctv.com.vn
3 khát khao lũ ông luôn luôn mong mỏi thời điểm "ân ái"! Đa số thiếu nữ đều hiểu sai
Tài trợ | kín hctv.com.vn
cài khoai lang vài ba ngày là mọc mầm, nhét gói này vào nhằm nửa năm ko hỏng, lại càng ngọt
vợ tân trang "cô bé" chỉ với 2 phút mỗi ngày để chiều chồng, khiến ông chồng mê đắm
Tài trợ | Zlove
"Lưu Diệc Phi Việt Nam" cầu lấy chồng chịu nạp năng lượng hết món bản thân nấu, có tác dụng bánh mà sao lạ lắm!
Đau bụng kinh hoàng do u nang buồng trứng - học ngay cách nâng cao của chị em 8X
Tài trợ | Nga Phụ Khang
bay nỗi ám hình ảnh liệt nửa người do tai biến, U70 chia sẻ bí gấp gáp từ thảo dược!
Tài trợ | kinh Vương não Bộ
dành riêng 2 phút để núm ngay bí quyết thu nhỏ khối bướu tuyến gần kề cực đơn giản và dễ dàng
Tài trợ | Ích giáp Vương
lúc này ăn gì: Đầu hè nấu dở cơm này người nào cũng gật gù vừa ngon lại dễ làm
nhỏ bị rách rưới váy, bà mẹ đòi thường 13 triệu đồng, cô giáo: "Sau đừng cho nhỏ mặc đầm đi học"
Jennifer Phạm 35 tuổi sinh bé thứ 4 với chồng doanh nhân, em bé bỏng giờ là bản sao của tía
Chí Nhân khoe hình ảnh thân thiết với đàn ông sau ly hôn Thu Quỳnh, cậu oắt ra dáng thanh niên
Diện mạo tiên tiến nhất của phụ nữ Phương Thanh: người mẹ giấu 11 trong năm này ra dáng thiếu nữ xinh rất đẹp
Bảo Thy hỏi phải cho con nạp năng lượng dặm phương pháp nào, hội người mẹ bỉm trả lời khiến cô "muốn sảng"
NSƯT Trịnh Kim bỏ ra thu hoạch trái cây ck tự tay trồng trong biệt thự 200m2
Đất cằn đừng giữ trồng hoa, tiếp tế thứ này xốp như bông, cung ứng dinh chăm sóc gấp 10 lần
vào nhà bao gồm 4 lắp thêm là "cột thu lộc" hoàn hảo và tuyệt vời nhất không được di chuyển, càng nhằm lâu càng vượng
7 mẹo chăm sóc cây cảnh và làm vườn hoàn hảo nhất giúp cây giỏi bời bời
2 dạng hình người chưa phù hợp trồng cây cảnh, nuôi chậu nào chết chậu đó là có tại sao
Video video chọn lọc hctv.com.vn Toplist hctv.com.vn huyền bí hctv.com.vn Voice
tính từ lúc rằm tháng 3 Âm lịch, 5 nhỏ giáp này sắp gặp gỡ chuyện vui trong cảm tình
hctv.com.vn bí ẩn
Đứa trẻ sống trong gia đình có cha mẹ hay gắt gắt không thể thoát ra khỏi 4 tính cách này
con nít vốn thích đồ chơi, cha mẹ đừng gấp mua, hãy dậy con 3 giải pháp xử lý đúng
Nhã Phương khoe chốc lát Trường Giang cõng bé gái, không cho ái phụ nữ tự bước xuống cầu thang
nắm bắt thời kỳ vàng để cao lớn, mang đến con nạp năng lượng món này con trẻ tăng độ cao nhanh rộng
ngỡ ngàng với quán coffe bằng tuyết khủng nhất quả đât
gớm hoàng giây phút xe cài tông trực diện vào phía đầu xe ben
Bị chiếm kề dao vào cổ, cô bé "phản đòn" cực gắt và loại kết
do sao ngủ 8 - 9 tiếng mỗi đêm tuy nhiên vẫn thấy mệt mỏi?
Kiểu ăn uống gây hại mang đến hệ tiêu hóa
Đối thủ một thời của ngọc trinh diện bikini khoe vòng mông trái đào hơn 1m
Nha sĩ giơ tay ra hiệu mang đến trợ lý rước dụng cụ, bệnh dịch nhân phái nữ có phản nghịch xạ bất thần
kết quả tê tái của đàn ông trai mê gái xinh trên xe cộ buýt
Giao trễ đồ dùng vài phút, nam giới shipper bị người đàn bà đánh tới tấp
5 loại quả tránh việc ăn nhiều mùa nắng cháy kẻo nguy hiểm sức khỏe khoắn
5 loại thực phẩm giúp nhỏ xíu phát triển trí óc, kĩ năng ghi ghi nhớ cao
5 cung hoàng đạo tưởng đơn giản dễ dàng hóa ra "cáo già giả nai tơ"
với súng đi chiếm ô tô, 2 thương hiệu côn đồ bất thần bỏ chạy thục mạng
5 cung Hoàng đạo thời con trẻ "lên bờ xuống ruộng", trong tương lai viên mãn
cô bé khiếm khuyết chuyển đổi số phận bằng tranh vỏ ốc
Tin tức thị trường
tiết lộ món ăn “cứu đói” ngày sát Tết bận rộn, không lo bị ngán
Tiệm bánh Changi - Điểm cho lý tưởng của người sử dụng trẻ mê đồ ngọt
cách chế biến những món ăn ngon từ khoai tây Mỹ cho ngày se rét
nhà bếp Trưởng Norbert Ehrbar bật mý công thức nấu nướng món ăn uống nhiều dinh chăm sóc và chuẩn chỉnh không khí Noel
Loạt món ngon giá rẻ bất ngờ chỉ 4.000 đồng đề nghị thử
tuyệt kỹ nhập môn “sống khỏe chăm sâu” từ dở cơm gia đình
khám phá ngôn ngữ ăn uống Việt theo cách dễ dàng và đơn giản nhất
Sông mùi hương Foods – Thắt chặt thân tình mùa đầu năm mới đoàn viên
mày mò món mì Nongshim “gây nghiện” tới từ xứ sở kim chi
K-SeaFood Trade Center - Hội đàm thương mại dịch vụ thủy sản nước hàn trực tuyến
tuyệt kỹ thảnh thơi vào bếp, chúng ta đã biết?
gợi ý nhà mình 4 món chay ngày đầu năm ngon miệng cùng độc đáo
Tin tức thị phần
bí quyết nhập môn “sống khỏe siêng sâu” từ bỏ bữa cơm mái ấm gia đình
Loạt món ngon giá chỉ rẻ bất ngờ chỉ 4.000 đồng yêu cầu thử
gợi nhắc nhà mình 4 món chay ngày tết ngon mồm và khác biệt
Tiệm bánh Changi - Điểm cho lý tưởng của công ty trẻ mê bánh kẹo
Covid-19 ở trẻ nhỏ Tổng quan số liệu dịch Covid-19 Nuôi bé khỏe - dậy con khôn Tin dành cho mình hctv.com.vn Radio: Nghe kể chuyện tình cảm
Làm vợ
Thấy bà xã cũ mang lòng mẹ ông xã mà yêu quý hại, định đoàn tụ tôi tím tái nghe lời đáp
ông xã xa nhà nhỏ dâu về muộn vội đi tắm, nghi ngờ xô cửa ra vào tôi nghẹn ngào bật khóc
Sang công ty cô láng giềng trẻ tắm rửa nhờ, nhận thấy thứ trên bàn nạp năng lượng tôi quyết ly hôn vợ
Tìm tía cho con, mẹ 1-1 thân bắt buộc Thơ "quay" cô giáo như chong chóng, toát hết các giọt mồ hôi hột
bí quyết làm dâu hào môn, tài phiệt: bạn dậy 5h30 sáng, fan lễ phép, kính bên trên nhường bên dưới
Tin tứchctv.com.vn támGiải tríThời trangLàm đẹpBà bầuLàm mẹSức khỏe
Giới thiệu|Góp ý|Đầu trang|BÁO GIÁ QUẢNG CÁO
Tin tức phụ nữ
Ý KIẾN BẠN ĐỌC
bandoc
hctv.com.vn
hctv.com.vn hi vọng sẽ nhận được rất nhiều đóng góp và trung khu sự từ bỏ quý độc giả
TRỤ SỞ HÀ NỘI
Tầng 16, Toà công ty Geleximco , 36 Hoàng Cầu
Phường Ô chợ Dừa, Quận Đống Đa, TP Hà Nội.
Điện thoại: 0243 512 1806
xem BẢN ĐỒ
VĂN PHÒNG ĐẠI DIỆN TP.HỒ CHÍ MINH
Tầng 7 - Toà bên Việt Úc - 402 Nguyễn Thị Minh Khai
Phường 5 , q.3 , Tp.Hồ Chí Minh
xem BẢN ĐỒ
CHỊU TRÁCH NHIỆM QUẢN LÝ NỘI DUNG
Bà Nguyễn Hồng Thuý
HỢP TÁC TRUYỀN THÔNG
hctv.com.vn
LIÊN HỆ QUẢNG CÁO
CHÍNH SÁCH BẢO MẬT
Tầng 16, Toà bên Geleximco, 36 Hoàng ước Phường Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa, TP Hà Nội.
