Cách làm yaourt vị dâu tây dầm có vị axit nên quy trình pha chế với ủ lên men tương đối khác so với một số trong những công thức sữa chua hoa quả khác. Đây không chỉ có là món ăn vặt, tráng miệng gồm vị chua ngọt hấp dẫn, mà còn là một nguồn bổ sung nhiều dưỡng chất có công dụng dưỡng da, cân đối sức khỏe toàn diện và tổng thể toàn diện. Để nắm rõ những bí quyết làm yaourt hương thơm dâu ngon, dẻo mịn mà không trở nên nổi váng, để được lâu ở bên trong gầm tủ lạnh trải nghiệm ngày hè, bạn đừng vứt lỡ bài viết được giới thiệu ngay sau đây nha.
Bạn đang xem: Cách làm yaourt dâu tây
1. Cách làm yaourt hương dâu tây dầm đơn giản dễ dàng nhất tại nhà1.2. Giải pháp làm yaourt vị dâu tây ngon mịn dễ dàng và đơn giản tại nhà2. Phương pháp làm yaourt dẻo mịn vị sữa tươi dâu tây ngon tại nhà4. Hầu như điều cần xem xét khi làm cho yaourt vị dâu tây tại nhà
1. Phương pháp làm yaourt hương thơm dâu tây dầm dễ dàng và đơn giản nhất tại nhà
Cách làm yaourt hương vị dâu tây thơm nồng, chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt tương thích là đồ uống giải khát giành riêng cho mùa hè lạnh bức. Cách thực hiện món sữa chua này cũng không hề khó. Chỉ việc lưu ý một số công đoạn trong quá trình nấu hỗn hợp yaourt là các bạn sẽ thành công ngay từ đầu tiên ngay thôi. Các bạn đã sẵn sàng chưa nhỉ? Hãy cùng vào phòng bếp làm yaourt hương dâu cùng webnauan.vn nhé.
1.1. Nguyên liệu
2 hũ sữa chua chiếc (để ở ánh nắng mặt trời phòng 15 phút cho bớt lạnh)1 bịch sữa tươi ko đường190 gram sữa quánh Ông Thọ150 – 200 gram dâu tây tươi30 gram đường mèo trắngChuẩn bị những hũ thủy tinh đã tráng nước sôi khử trùng và phơi nắng nóng ráo nhằm đựng sữa chua, có nắp đậyNước đun sôiThùng xốp sạch
1.2. Biện pháp làm yaourt vị dâu tây ngon mịn dễ dàng và đơn giản tại nhà
1.2.1. Sơ chế dâu tây Gọt sạch hầu hết phần dâu bị dập và vứt cuống dâu.Sau đó, dìm dâu tây vào nước muối hạt pha loãng khoảng 10 – 15 phút.Vớt dâu ra, xả lại bên dưới vòi nước rét mướt vài lần cho sạch muối.
Lưu ý: cách này bắt buộc nấu nước dâu sôi, nếu như không thì lúc lên men sữa chua sẽ ảnh hưởng hư.
Xem thêm: 10 Loại Hoa Anh Đào Phổ Biến Tại Nhật Bản, Hoa Anh Đào
2. Phương pháp làm yaourt dẻo mịn vị sữa tươi dâu tây ngon trên nhà
2.1. Nguyên liệu
Nếu ko thể tải được dâu tây tươi, chúng ta có thể làm yaourt mùi hương dâu cùng với các nguyên liệu như sau:
4 bịch sữa tươi mùi hương dâu Vinamilk (tùy chọn thương hiệu)2 hũ hộp sữa chua ít con đường (để ở ánh sáng thường 15 phút trước khi làm yaourt)1 hộp sữa quánh Ông Thọ300 ml nước lọcCác hũ thủy tinh có nắp đậy đậy để đựng sữa chua/ túi nilon với thun buộc
2.2. Biện pháp làm yaourt dẻo mịn vị sữa tươi mùi hương dâu tây ngon bởi nồi hấp
trộn nước lọc vào nồi, đun sôi, rồi chế vào trong 1 thau sạch.Chế không còn sữa Ông lâu vào thau nước sôi, khuấy số đông tay mang lại sữa tan với chín.Ngay lúc sữa quánh còn nóng nóng, các bạn chế không còn sữa tươi vào thau, liên tiếp khuấy vơi nhàng mang đến hòa tan.Đổ 2 hũ hộp sữa chua vào thau, khuấy mọi để không hề vón cục.
Lưu ý: nếu như nắp nồi gồm lỗ bay hơi, chúng ta nên lấy một miếng khăn bịt lại để giữ hơi nóng gia hạn bên vào nồi được lâu.
Sau thời gian lên men, rước sữa chua ra, để khoảng chừng 5 phút nữa thì cho vô tủ lạnh để nạp năng lượng dần.
3. Phương pháp làm yaourt vị dâu bởi nồi cơm điện
Sau lúc rót sữa chua vào các hũ thủy tinh, các bạn đậy kín đáo nắp lại và sẵn sàng nồi cơm điện. Sử dụng một dĩa sạch chịu nhiệt đặt tại đáy nồi cơm. Trộn nửa lít nước giá buốt với nửa lít nước đun sôi, đổ vào lòng nồi. Xếp các hũ yaourt vào nồi, bít nắp lại. Bắt đầu cắm dây nồi cơm, ủ ở chế độ “Warm” 30 phút.
Sau thời hạn này, chúng ta rút phích cắn của nồi ra nhé. Thường xuyên đậy nắp ủ sữa chua bằng nồi cơm trắng điện tối thiểu 8 giờ nữa là lên men đúng chuẩn. Yaourt thành phẩm bao gồm thể bảo vệ trong tủ lạnh để tăng hương vị khi ăn. Điều này còn giúp món yaourt đá có thời hạn áp dụng cũng lâu dài nữa.
4. đa số điều cần lưu ý khi làm yaourt vị dâu tây tại nhà
4.1. Cách chọn dâu tây tươi có tác dụng yaourt ngon đúng vị tại nhà
Để chọn dâu tây chín, vị ngon, nên chọn những trái mọng cùng mang màu đỏ tươi. Quan gần kề trái dâu không có vết dập, nấm mèo mốc thì càng tốt. Cuống dâu có màu xanh lá cây lá khá đậm. Từng quả dâu phân phát triển kích cỡ khác nhau, và thời tiết, điều kiện sinh trưởng cũng có thể có thể tác động đến size của một số loại trái cây này. Theo kinh nghiệm, dâu tây trái nhỏ thường bao gồm vị ngọt hơn.
4.2. Bí quyết ủ sữa chua vị dâu tây lên men đúng chuẩn
lúc nấu tất cả hổn hợp ủ yaourt, bạn cho sữa chua dòng vào cuối cùng nhé. Cũng chính vì nếu đổ sữa chua vào hỗn hợp thuở đầu – khi còn rất lạnh – hoàn toàn có thể làm bị tiêu diệt men, lúc ủ yaourt vẫn thất bại.
Cách làm yaourt vị dâu gồm vị chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt, lúc được bảo vệ lạnh sẽ giúp đỡ hương vị tăng lên đáng kể, kích thích gần như giác quan cho mình tận hưởng cảm hứng sảng khoái hơn giữa sự nắng nóng hơn 38 độ của mùa hè. Giải pháp làm sữa chua mùi hương dâu rất đối kháng giản, phần đa đã được hướng dẫn chi tiết với một số xem xét đặc biệt bên trên đây. Nếu đang sẵn có ý định thực hiện món nạp năng lượng vặt bồi bổ này cho anh chị em thưởng thức, các bạn nhớ diệt trùng kỹ các dụng cầm cố làm yaourt trước khi tiến hành nhé. Giờ đồng hồ thì trải nghiệm cách làm nấu ăn uống này thôi nào!
