Hôm nay Bếp 360 sẽ chia sẻ công thức con kê rán sốt cay Hàn Quốc bên ngoài giòn tung mà bên trong không hề khô, thịt thấm gia vị, cộng thêm sauce cay ngọt, ngon đỉnh hơn ra sản phẩm luôn.
Mình chia làm 4 công đoạn chính với công thức NGON, DỄ và nhanh nhất bao gồm thể:
Bước 1: Ướp gà
Chuẩn bị 1 kg con kê công nghiệp (đùi, cánh, lườn đều được). Đem rửa sạch để ráo nước, chặt miếng vừa ănƯớp gà với hỗn hợp Muối + tiêu + ớt bột Hàn quốc + bột tỏi không nhiều nhất 1 giờ hoặc qua đêm, đảo đều để ngấm gia vị.
){kind=link}